Administrador F&B

Descripción del empleo:

• Asegurarse que los procedimientos y normas establecidas para los restaurantes se ejecuten apropiadamente.
• Revisar que su equipo de asistentes administrativos esté desplegando las capacitaciones al resto de los colaboradores para mejorar el servicio y la calidad de los restaurantes.
• Responsable de planear, organizar y supervisar los equipos de trabajos asignados a los restaurantes.
• En colaboración con los jefes o lideres de cocina de cada local, garantizar a las marcas externas un estricto cumplimiento de los procesos y normas de producción, de servicio y de calidad.

Requisitos:

• Técnico Titulado y/o Bachiller de las carreras de Adm. Hotelera, Adm. de Empresas y/o afines.
• Inglés intermedio es indispensable.
• 03 años de experiencia en el rubro de gastronomía, hoteles, restaurantes y/o afines.
• Experiencia en elaboración de reportes, manejo de KPI´s, fiscalizaciones con Sunafil (deseable).
• Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos.

Beneficios de la empresa:

Pertenecer a planilla propia.

Beneficios de Ley

Sueldo básico

Además ingresos variables

Entre otros