Asistente Administrativo F&B

Descripción del empleo:

• Trabajar en conjunto con el Administrador del local para conducir efectivamente las actividades de cierre diario, semanal y mensual
• Supervisar todas las manipulaciones de cajas registradoras de los empleados de línea, el manejo de efectivo, la atribución de descuentos/promociones, los procedimientos de apertura/cierre y todas las demás funciones sensibles (reembolsos, anulaciones, eliminación de líneas, etc.). 
• Entrenar a los colaboradores en métodos para mejorar el servicio y la calidad del restaurante, además del seguimiento, supervisión y retroalimentación a las actividades que realizan los colaboradores
• Mantenerse visible a los clientes durante las horas de ventas 
• Recepcionar la mercadería, insumos, consumibles, descartables en el local y se encarga de su ingreso a SAP 

Requisitos:

• • Técnico Titulado y/o Bachiller de las carreras de Administración Hotelera, Administración de Empresas y/o afines. 
  • 01 a 02 años de experiencia en una posición similar. 
  • Experiencia en elaboración de reportes, manejo de KPI´s,
  • Conocimiento de BPM.
  • Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos.

Beneficios de la empresa:

Pertenecer a planilla propia

Beneficios de Ley

Sueldo básico

Además ingresos variables

Entre otros