Cocinero

Descripción del empleo:

• Garantizar la eficiencia de las operaciones del área asignada en cocina cumpliendo las normas sanitarias en temas de higiene personal y limpieza del área la iniciar y finalizar el turno.
• Verificar el stock de los insumos necesarios para las labores del día, velar por la correcta rotación de los productos, a su vez verificar junto al jefe de turno la producción del día para notificarle los insumos faltantes y realizar los requerimientos al almacén.
• Preparar el mise en place y los insumos necesarios para la producción.
• Mantener una comunicación fluida y asertiva con todas las áreas de la cocina para asegurar la correcta preparación del plato final.

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Requisitos:

• Técnico completo: Arte culinario, gastronomía, cocina.
• Inglés: nivel básico
• Experiencia de 1 a 2 años en el puesto

Beneficios de la empresa:

• Todos los beneficios de acuerdo a Ley
• Beneficios corporativos
• Línea de carrera