Cocinero
Restaurante
Tiempo completo
Aeropuerto Internacional Jorge Chavez (zona de Embarque Nacionales y LAP en Mezzanine)
Para postular debes dar click al siguiente botón:
Descripción del empleo:
- Garantizar la eficiencia de las operaciones del área asignada en cocina cumpliendo las normas sanitarias en temas de higiene personal y limpieza del área la iniciar y finalizar el turno.
- Verificar el stock de los insumos necesarios para las labores del día, velar por la correcta rotación de los productos, a su vez verificar junto al jefe de turno la producción del día para notificarle los insumos faltantes y realizar los requerimientos al almacén.
- Preparar el mise en place y los insumos necesarios para la producción.
- Mantener una comunicación fluida y asertiva con todas las áreas de la cocina para asegurar la correcta preparación del plato final.
Si quieres conocer más de Acurio Restaurantes, ingresa a https://acuriorestaurantes.net/
Requisitos:
- Técnico completo: Arte culinario, gastronomía, cocina.
- Inglés: nivel básico
- Experiencia de 1 a 2 años en el puesto
Beneficios de la empresa:
- Todos los beneficios de acuerdo a Ley
- Beneficios corporativos
- Línea de carrera
Notas adicionales
Asunto: Web LAP – Cocinero
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