Mozo

Descripción del empleo:

• Acomodar el salón, ubicando las mesas y sillas debidamente, respetando la normativa de seguridad, pulir las copas de bar y los cubiertos, realizar el lavado de secadores para su uso durante el día, verificar el espacio en el frigorífico donde se encuentran la mantequilla, mermelada y/o salsas que los clientes puedan solicitar durante el servicio, asegurándose que se encuentre debidamente abastecido y rotulado en todo momento y abastecer las diferentes áreas del salón con los utensilios requeridos.
• Cumplir con las normas de sanidad en cuando a higiene personal, así como con sus asignaciones de limpieza, ventanas y espejos, sillas de niños, bases de mesas y sillas, etc., verificando y apoyando en la limpieza de pisos de salón, vitrina y barra. Asimismo, verificar constantemente la limpieza y buen estado de los baños y realizarla cuando sea necesaria.
• Realizar los requerimientos de servilletas, azúcar, condimentos y cualquier otro utensilio necesario para el servicio; así como, realizar inventarios de cubiertos y otros utensilios, verificando que hayan siempre los suficientes para el servicio.
• Garantizar la correcta atención de los clientes durante el servicio: Recibir a los clientes cuando no hay anfitriona, asegurarse que los clientes conozcan su nombre, presentar la carta, notificar sobre platos no disponibles, recomendar opciones y platos que deben impulsarse en el día, ofrecer bebidas, y preguntar sobre cualquier alergia o especificación del cliente. Asimismo, estudiar y aprender todos los platos de la carta para poder hacer recomendaciones oportunas.

Si quieres conocer más de Acurio Restaurante ingresa a https://acuriorestaurantes.net/

Requisitos:

• Secundaria completa
• Ingles: nivel Intermedio
• Experiencia de 1 a 2 años en el puesto

Beneficios de la empresa:

• Todos los beneficios de acuerdo a Ley
• Beneficios corporativos
• Línea de carrera