Asistente de operaciones / restaurante

Publicado hace 1 mes

Presencial

0.02

Descripción

Asistente de Operaciones – Restaurante Premium (Aeropuerto)

En Lagardère Travel Retail Latam, nos encontramos en la búsqueda de un Asistente de Operaciones para restaurante de formato Premium, quien acompañará directamente al Administrador General en la gestión integral de la operación diaria, asegurando altos estándares de calidad, servicio y control operativo.

Funciones principales:

Supervisar la correcta ejecución de los procesos operativos y la preparación de productos.
Controlar inventarios, pedidos, recepción de mercadería y niveles de stock.
Brindar soporte directo al Administrador General en la gestión de turnos y la operación diaria.
Verificar el cumplimiento de los estándares de calidad, servicio, higiene y seguridad.
Apoyar en el control administrativo y operativo del local.

Requisitos

Requisitos:

Técnico o Bachiller en Administración, Hotelería, Gastronomía o carreras afines.
Experiencia mínima de 1 a 2 años en posiciones similares de preferencia en restaurantes Nikkei
Inglés nivel intermedio (deseable experiencia en atención a público internacional).
Manejo de herramientas de Office y SAP.
Disponibilidad para laborar en turnos rotativos: mañana, tarde y madrugada.

Beneficios

Condiciones laborales:

Ingreso a planilla desde el primer día.
Oportunidad de formar parte de una marca gastronómica de alto prestigio.
Estabilidad laboral en una operación internacional.
Capacitación y aprendizaje continuo.
Excelente clima laboral.

Modalidad: Presencial

Información adicional

Modalidad: Presencial

Condiciones laborales

Fecha de publicación

Publicado hace 1 mes

Nivel laboral

Operativo

Modalidad

Presencial

Horario

Tiempo completo

Ingreso salarial

S/ 0.02

Experiencia

3 a 5 años

Nivel académico

Secundaria completa

Habilidades necesarias

Adaptabilidad
Análisis de datos
Atención al pasajero
Comunicación efectiva
Gestión de inventarios / Almacén
Manejo de Sistemas ERP

Sobre la empresa

Lagardere

Somos un operador global líder en Travel Retail. En Lagardère transformamos la experiencia del viajero a través de conceptos innovadores en retail, gastronomía y servicios de conveniencia.