Ayudante de cocina multifuncional

¿A QUIÉN BUSCAMOS?

• Experiencia de 1 año como Ayudante/Auxiliar de Cocina en Cafeterías, Restaurantes y/o Fast Foods.
• Contar con carnet de sanidad vigente (para manipulación de alimentos) de la sede Callao.
• Conocimiento en buenas prácticas de manufactura.
• Disponibilidad para trabajar horarios rotativos madrugada inclusive.
• Secundaria completa.

¿CUÁLES SERÁN TUS PRINCIPALES RESPONSABILIDADES?

• Brindar soporte en el control de inventarios, a fin de llevar un adecuado registro de las existencias de la localidad.
• Ejecutar labores de limpieza y desinfección de acuerdo al cronograma establecido y lineamientos de asepsia, con el objetivo de contar con un ambiente de trabajo limpio y ordenado.
• Llevar a cabo el ensamblado, exhibición y empaquetado de productos según las recetas estándar definidas por la compañía.
• Realizar la recepción de insumos requeridos para el ensamblado de productos, así como brindar atención a los proveedores de los mismos, para finalmente reportarlo con el líder de turno con el propósito de contar con recursos disponibles para la ejecución de sus tareas.
• Verificar las temperaturas en el cuarto frío, refrigeradoras, hornos, etc, para la correcta manipulación y conservación de los alimentos, llevando un registro diario de los mismos y reportándolo con su líder inmediato.
• Verificar que las etiquetas del producto sean visibles y se lleve un control de las cantidades que se utilizan, así como fechas de vida útil / vencimiento y la rotación de los mismos según la metodología PEPS.
• Realizar todas aquellas tareas inherentes al puesto indicadas por la jefatura.

¿QUÉ OFRECEMOS?

• Remuneración acorde al mercado.
• Ingreso a planilla con todos los beneficios de ley desde el 1er día.
• EPS cubierta al 100% a partir del 4to mes.
• Productos y descuentos corporativos.
• Oportunidad de línea de carrera.
• Horarios de trabajo 6x1.